Orasi su bogat izvor omega-3 masnih kiselina, vlakana, biljnih proteina, vitamina E i antioksidansa. Njihova redovita konzumacija može imati brojne koristi za zdravlje, osobito ako su dio uravnotežene prehrane.
Kako piše Oslobođenje, nezasićene masne kiseline u orasima mogu pridonijeti održavanju povoljne razine masnoća u krvi i zdravlju srca i krvnih žila. Sadrže i spojeve koji pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa, a istraživanja proučavaju i njihov mogući utjecaj na pamćenje i koncentraciju.
Zahvaljujući vlaknima, orasi podupiru probavu i pridonose zdravlju crijevne mikrobiote. Kombinacija vlakana, proteina i zdravih masnoća također pruža dulji osjećaj sitosti, zbog čega mogu biti dobar izbor za međuobrok.
Preporučena dnevna količina za većinu odraslih osoba iznosi oko 30 grama, odnosno jednu manju šaku. Najbolje ih je konzumirati bez dodatka soli i šećera, samostalno ili kao dodatak jogurtu, zobenoj kaši i salatama.
Iako su nutritivno vrijedni, orasi su kalorični pa je važno voditi računa o količini.
Notra.ba
